当前位置：首页 > 文章正文

红烧海螺怎么做好吃,红烧海螺的家常做法 海螺的家常做法

2024-05-02 1548 明贵知识网

用料:海螺5至6个，大葱一段，红椒一段，生抽一勺，蚝油半勺，小红干辣椒一个。


做法:


1、葱皮剖开卷起切丝，红椒切丝，干红辣椒切段


2、海螺片薄片，水开焯水五秒。


3、生抽、蚝油，白糖调汁，可以少放点盐，觉得汁少可以放点凉白开。


4、把葱丝，红椒丝，干辣椒段铺在海螺片上，洒上调好的汁。


5、起锅烧油(大半勺就行)，油热浇在葱和辣椒上，拌匀即可。

红烧海螺怎么做好吃,红烧海螺的家常做法 扩展

海螺洗净，烧开水焯一下

挑出海螺肉，用盐轻轻抓几下，洗净后，放一边控水

葱姜蒜洗干净，切成段备好

把糖 盐 胡椒粉 料酒 醋（少许去腥）料酒 生抽 老抽（少许上色）淀粉 水 调成汁儿

锅里倒油，油热后放葱姜蒜 辣椒 爆香

倒入螺肉快速翻炒

放入调好的汁儿煮3分钟后，等汤汁变稠后，撒上葱配色即可

声明：明贵知识网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系本站

最新文章